Maison Bissardon
Située à Saint-Paul-en-Jarez (Loire), la Maison Bissardon Jus de Fruits élabore avec le plus grand soin des jus et nectars de fruits.
Elle collabore avec un vaste réseau d’arboriculteurs, majoritairement établis en Auvergne-Rhône-Alpes, afin de proposer une gamme de produits de qualité.
Visionnaire et passionné par la culture des arbres fruitiers, Jean-Louis Bissardon fonde en 1994 la Maison Bissardon Jus de Fruits. Issu d’une famille de producteurs et bercé par le savoir-faire local, il se forme dès son plus jeune âge aux côtés des anciens, apprenant à reconnaître, goûter et évaluer la qualité des fruits.
De cette expertise et de cet amour du terroir naît la Maison Bissardon, avec pour ambition de sublimer les fruits en créant des jus et nectars d’exception.
Depuis près de 30 ans, elle reste fidèle à ses valeurs fondatrices, guidée par l’excellence et le respect du fruit.
L’Epicurien
Au cœur de l’Occitanie. Cuisson artisanale au chaudron, créations sans arrêt renouvelées, associations de goûts, préservation des textures, ingrédients triés sur le volet.
Notre leitmotiv : la qualité ! Nous sourçons les meilleurs fruits et légumes. Nous privilégions les producteurs français ainsi que ceux qui produisent le meilleur ingrédient sur leur territoire. Simplicité, authenticité, créativité sont nos seuls secrets de fabrication.
Notre objectif : réveiller l’épicurien qui est en chacun de nous et faire vivre à nos clients une aventure gourmande qui provoque des sensations et de l’émotion et qui n’a de sens que dans le partage.
C’est sans doute ce qui explique aujourd’hui la relation privilégiée de L’Epicurien avec les quelque 1 500 commerces gourmets qui revendent sa production à travers la France
Domaine de Leos
Le monde de Leos, c’est une aventure humaine qui a commencé il y a plus de dix ans, en Provence, à L’Isle-sur-la-Sorgue. À l’origine de ce projet un peu fou, il y a un territoire d’exception : le Domaine de Leos.
Entouré d’une équipe de femmes et d’hommes passionnés, son propriétaire a souhaité accéder à un rêve ambitieux. Celui de créer des produits remarquables et de les développer au sein d’un écosystème vertueux.
Cette démarche singulière est motivée par trois désirs forts, dont nous avons fait nos engagements :
Créer des produits d’excellence, à la personnalité forte.
Le Domaine de Leos produit du vin, des huiles d’olives vierges extra, une gamme d’épicerie fine